香辣烤鱼的做法视频教程 香辣烤鱼的做法
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2024-08-05 12:36:27
摘要 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。香辣烤鱼的做法视频教程，香辣烤鱼的做法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！菜谱做法...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。香辣烤鱼的做法视频教程，香辣烤鱼的做法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
菜谱做法：
1.将草鱼?去麟，去内脏，洗净
2.将鱼切成花刀
3.将鱼从中间劈开
4.放入盐，料酒，葱，蒜，姜腌10分钟左右
5.烤盘上刷油，放一层洋葱
6.将鱼放入烤盘，鱼身上刷一层油，放入烤箱220度烤20分钟左右
7.葱蒜姜切好
8.小米椒切成段
9.干辣椒花椒炸好备用
10.豆角过油炸好备用
11.香菇焯好备用
12.杏鲍菇切成片焯好备用
13.土豆切成片焯好备用
14.金针菇焯好备用
15.锅中倒油，放入姜爆香
16.放入豆瓣酱
17.煸炒出红油
18.放入焯好的所有食材，快速翻炒
19.盛盘备用
20.将鱼从烤箱中拿出
21.将炒好的菜均匀撒在烤盘上，浇上炸好的辣椒油，再次放入烤箱，烤5分钟即可
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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