巴旦木仁是不是杏仁? 巴达木是不是杏仁
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2024-08-19 17:12:37
摘要 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。巴旦木仁是不是杏仁?，巴达木是不是杏仁，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！不是。有...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。巴旦木仁是不是杏仁?，巴达木是不是杏仁，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
不是。
有很多人把巴旦木和杏仁混为一谈，其实巴旦木和杏仁是两种不同的坚果。巴旦木是扁桃的内核，杏仁则是杏的内核，而扁桃和杏在植物学上来说，是两种不同的植物。国家推荐标准称“扁桃仁”。
1、巴旦木
十八世纪，巴旦木跟随传教士从地中海传入美国，充足的阳光，清新的空气，丰沃的土壤，全年适量的雨水和适宜的温度，巴旦木在加州繁衍生息，加州则让巴旦木走向了世界。美国成为全球最大的巴旦木供应地，约占全世界产量的84%，外贸价值30亿美元，居美国园艺作物出口第一位。
2、大杏仁
大杏仁就是美国加州杏仁又称扁桃蔷薇科扁桃属，是一种十分重要的干果油料及药用树种。其世界年总产量在120万吨左右，居世界四大干果之首。然而，在中国畅销数十年的美国大杏仁，于2012年11月被爆与杏仁无关，实为扁桃仁，而此前数十年消费者一直被蒙在鼓里。
很多人都知道，全美国只有加州出产杏仁。因为最适合杏树生长的是地中海型气候———夏天干燥炎热，冬天雨量充沛，气温寒凉而又不至于结冰或霜冻。在偌大美国版图上，也只有加州中谷平原才有这种理想的气候环境。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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