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柿子酱的做法陕北霞姐 柿子酱的做法

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大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。柿子酱的做法陕北霞姐,柿子酱的做法,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

  【药膳食疗 清热去火食疗食谱】酱柿子的做法_怎么做_如何做_详细介绍菜系及功效:卤酱菜 肺调养食谱 咳喘食谱 健脾开胃食谱 祛痰食谱 清热去火食谱 工艺:酱 酱柿子的制作材料: 主料:柿子1000克 调料:盐150克,辣椒粉10克 酱柿子的做法: 1.把盐投到清水里煮开(水的分量以能够淹没将要酱制的柿子为准),然后晾凉。

2.将硬面涩的生柿子带把装进坛子里,再把煮过的盐水倒过去。

3.在盐水里腌一周后捞出,排放在篮子里晒干,然后埋到黄酱或辣椒酱里。

4.一个半月后取出,洗净,剥皮后可食用。

酱柿子的制作要诀: 备清水适量。

食物相克 柿子:1. 不宜与酸菜、黑枣同食; 3. 柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状; 4. 食柿子前后不可食醋。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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