龙利鱼的营养价值是什么 龙利鱼的营养价值
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2024-08-20 08:00:42
摘要 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。龙利鱼的营养价值是什么，龙利鱼的营养价值，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、龙...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。龙利鱼的营养价值是什么，龙利鱼的营养价值，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、龙利鱼作为优质海洋鱼类，其脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化之功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。
2、同时据营养测定，龙利鱼中的欧米加－3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生，这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。
3、扩展资料：
4、龙利鱼从蛋白质和脂肪酸含量的角度来说，还不及我们最常吃的草鱼。草鱼的蛋白质含量为16.6%，脂肪中饱和脂肪酸含量为25%左右，单不饱和脂肪酸含量为42%左右，多不饱和脂肪酸含量为30%左右。
5、为了给孩子吃刺少肉多的鱼，不如选择鲈鱼、鳕鱼、三文鱼等深海鱼。这些在高端水产市场都可买到，若想买到真正的龙利鱼，一定要到正规的大型商超，选价格相对较贵的，如果是便宜的，一般为产自越南的巴沙鱼。
6、参考资料来源：百度百科——龙利鱼
7、参考资料来源：人民网——这种龙利鱼营养并不高
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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